三星S7设置双卡的方法如下：
打开手机后盖，拿掉电池，可以看到SIM卡1和SIM卡2的位置，这表明手机支持双卡双待。
将两张SIM卡分别放入SIM卡1和SIM卡2的位置，然后将电池放回去，盖上手机后盖。
打开手机中间的触摸式导航键，选择“设定”并打开。
在设定界面中，选择“SIM卡管理”并打开。
在SIM卡管理界面中，选择“注册卡”并确保卡槽1和卡槽2都亮起，这表明两张卡都已成功注册。
选择其中一张卡作为主卡，并进行相关设置，如更改卡的名字等。
如果需要切换卡的使用，可以使用手机侧边的切换键来选择使用哪一张卡。
请注意，三星S7不支持同时插入两张电信卡。此外，在网络模式中，建议选择全网通或自动模式，以便更好地管理两张卡的使用。